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合成著色劑2023新國標(biāo)解決方案

更新時間:2024-01-09 點擊次數(shù):922

近日,我國食品中合成著色劑的檢測標(biāo)準(zhǔn),由原GB5009.35-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定》,改為最新公布的GB 5009.35-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定》。新國標(biāo)中,給出了多種食品基質(zhì)中11種合成著色劑(新紅、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、艷紅、酸性紅、赤蘚紅、檸檬黃、喹啉黃、靛藍(lán)和亮藍(lán))的一次性提取和測定方法。


GB 5009.35-2016相比較,2023版新國標(biāo)的主要變化如下:

——增加了靛藍(lán)、艷紅、酸性紅和喹啉黃4種合成著色劑;

——增加和明確了適用基質(zhì)種類;

——修改了樣品前處理方法和儀器條件;

——修改了檢出限和定量限。


月旭根據(jù)GB 5009.35-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定》方法,針對食品中難以凈化富集處理的著色劑,尤其是胭脂紅、赤蘚紅和靛藍(lán)等,對填料的性能進(jìn)行優(yōu)化和提升,推出全新Welchrom® PWAX固相萃取柱,使得各個著色劑很好的分離,回收率和精密度都符合要求。

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